Fettuccine Alfredo com Frango

Tempere o frango com sal e pimenta e grelhe em fogo alto até dourar. Deixe descansar 5 minutos e fatie em tiras.

Cozinhe o fettuccine em água bem salgada até al dente. Reserve ½ xícara da água antes de escorrer.

Na mesma panela do frango, derreta a manteiga, doure o alho picado e junte o creme de leite. Deixe aquecer sem ferver e desligue.

Misture a massa ao molho com o parmesão e a noz-moscada, soltando com a água reservada se precisar. Sirva com o frango fatiado por cima.